• 疫情席捲全球,公司行號也接連取消尾牙活動,讓飯店業者苦不堪言
  • 阿霞飯店利用觀光客和散客的收入,填補尾牙損失
  • 高雄漢來飯店另闢蹊徑,販賣餐券跟禮盒

尾牙季來臨,但今年碰上疫情,各公司行號紛紛將活動取消,讓飯店業者苦不堪言!高雄就有業者改販賣餐券和禮盒;台南有飯店利用觀光客和散客的收入,填補尾牙損失;而屏東飯店則推出一連串防疫措施,讓顧客也能安心用餐。

公司改部門聚餐 飯店靠觀光客填尾牙損失

大顆鮑魚,搭配蝦棗,讓人垂涎欲滴,飯店業者抓緊尾牙時機,大推經典拿手好菜色,但今年碰到疫情,生意也接連受到影響。

台南的阿霞飯店是所有老饕的尾牙首選,但碰上疫情,業績狂跌,只能靠觀光客來彌補尾牙收入損失。阿霞飯店錦霞樓副店長張華章指出,「尾牙有掉一些,大概1至2成,觀光客是有些微增加,去彌補掉一些公司的尾牙。」

飯店苦哈哈接嘸尾牙場 改賣餐券禮盒突圍

而高雄漢來飯店則另闢蹊徑,販賣餐券跟禮盒。漢來飯店公關副理楊欣表示,「尾牙的訂單減少大概2成左右,像禮盒跟餐券的部分,有400萬左右的一個銷售的金額。」

除了販售新商品,漢來飯店更看準過年商機,準備突破疫情,大賺過年財。楊欣指出,「屬於年節的部分,說起來我們會是比較樂觀的,目前來說的話,我們收訂的狀況已經大概達到8成左右。」

憂無客上門品經典好菜 業者苦撐度疫情寒冬

而屏東飯店為了讓顧客安心用餐,除了推出佳餚,更落實防疫工作。

疫情席捲全球,公司行號也接連取消尾牙活動,或是改以部門聚餐,縮小規模,讓飯店業者苦哈哈,只能期盼肺炎早日結束,讓客流再次回來。

台南、高雄/綜合報導 責任編輯/朱怡玟

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