入冬後天氣轉冷，讓養雞場的母雞胃口大增，產蛋率也跟著提高，導致市場供過於求。不僅如此，標榜放牧土雞的高單價紅殼蛋，產量也過剩，回流平價的雞蛋市場，出現消費者搶買紅殼蛋的現象，讓白蛋的價格下跌，批發價從每台斤30元，跌到25元。
紅蛋瘋搶衝擊白蛋價格 每台斤30跌剩25元
來到超市雞蛋區的架上，一盒一盒的雞蛋，除了有白蛋，還有標榜放牧土雞的紅殼蛋，因附有生產履歷，市價比較貴，一粒紅殼蛋單價10.5元，比白蛋8.6元，高出至少2元。
不論是超市或傳統市場，最近蛋價都出現跌幅，因為入冬後氣候涼爽，養雞場的雞胃口大增，產蛋率跟著提高，市場供過於求，也讓雞蛋整體價格下滑。
原本高單價的紅殼蛋因為數量增加，低價回流到一般賣場，打亂了原本就走跌的白蛋售價，原本一台斤可以超過30元的白蛋，跌到只剩25元。
白蛋批發價跌到一台斤只剩25元。圖：台視新聞蛋殼色與雞品種、飼料有關 營養師：營養差不多
營養師提醒，蛋殼顏色跟雞的品種、吃的飼料有關，不論外觀是紅殼還是白殼，營養價值差不多，只要夠新鮮都是好蛋。
彰化／戴榮懋、林書弘、梁智翔 責任編輯／朱怡玟