台北 游慈 甘而棣
台灣每一百個孩童，平均五到七人，有注意力缺陷過動症。中研院團隊發現，可能與飲食習慣有關。專家針對216位，八到十歲的孩童做研究，發現有貧血症狀和血清素偏低，以及過敏症狀的孩童，罹患注意力缺陷過動症的機率，比一般小孩高出六到七倍。進一步探究數據，這類型的孩童，熱愛高油高糖等飲食。
研究216名學童 貧血.過敏者易有過動症狀
家中的小孩有過動、衝動或者不專心的症狀嗎？小心，可能罹患「注意力缺陷過動症」。中研院跟各大醫院，組成團隊，針對大台北地區國小216位，8到10歲的學童做研究，發現有貧血和過敏症狀的孩童，比起一般小孩，更容易罹患注意力缺陷過動症。
喜愛甜食.油炸物 孩童增加罹患過動風險
注意力缺陷過動症（ADHD）是常見兒童神經生理疾病。ADHD在臨床上的4個風險因子，包括貧血、血清素偏低、嗜酸性粒细胞（eosinophil）與免疫球蛋白（IgE）偏高，後兩者與過敏發炎有關。專家發現，體內的嗜酸性粒細胞，以及免疫球蛋白偏高等過敏孩童，都是高危險族群！其中，如果小孩患有兩種以上，像是鼻炎、濕疹等過敏症狀，罹患注意力缺陷過動症的機率，比一般小孩高出２到３倍！萬一孩童，四大關鍵成因都具備，罹患機率，更高出６到７倍！
喜愛甜食.油炸物 孩童增加罹患過動風險
研究更進一步顯示，罹患注意力缺陷過動症的孩童，飲食習慣偏好高糖高油等飲食。專家建議，若家長想改善過敏，並降低罹患注意力缺陷過動症的機率，飲食得天天注意。好的保護性的飲食包括蔬菜水果、全穀類多，而且各種蛋白質包括肉類，也建議能多攝取，而少碰的就是「加工食物」。
注意飲食! 多吃蔬果少吃加工食物降風險
中研院生醫所特聘研究員潘文涵表示，經過研究發現，如果有過敏的小朋友，他有過動症的傾向就比較大。特別當ADHD臨床上的4個風險因子，包含一種兩種甚至三種
越多的過敏性疾病時，風險就越大。
注意力缺陷過動症，堪稱過動症的大宗，占比五成，想避免過動症，先從飲食下手，將罹患風險降到最低。
責任編輯／林彥均