魚內臟 健康 「雪卡毒素藏魚內臟,食用恐中毒致命!專家授「4守... 2024.07.20 15:00 台灣石斑魚肥碩,贏得老饕喜愛,不過,主要魚種為龍虎斑,這讓日本人憂慮其安全性,擔心龍虎斑在岩礁成長時會吃下藻類,造成石斑體內帶有藻毒,引發可能致人於死的「雪卡毒素」(Ciguatoxin)。食藥署表示...