魏氏梭菌 健康 隔夜咖哩更好吃？醫示警「1動作」恐吃完狂拉 很... 2026.10.08 15:16 不少人覺得咖哩放到隔天更入味，甚至特別喜歡「第二天的咖哩」，但如果煮好後保存方式不正確，也可能增加食物中毒風險。日本醫師安江千尋提醒，吃隔夜咖哩時尤其要注意「魏氏梭菌」，別以為煮過、隔天再重新加熱就一...