高普林

天氣逐漸轉涼的秋天，除了偶爾來襲的秋老虎之外，在飲食方面，剛好是螃蟹的盛產季節，中醫師黃若薇指出，可以利用食用螃蟹來獲得許多營養素，像是蛋白質與鈣、磷、鋅等來補充體力。不過，因為螃蟹是屬於高普林、高膽...

每逢秋季，涼意初來乍到，除了提醒自己加添衣物，維持體外的保暖，體內更要努力補充能量。而剛好的螃蟹產季，就是許多老饕食客引頸期盼，食指大動補充體力的大好時節。螃蟹營養價值高　好處一次看黃若薇醫師指出，螃...

痛風一發作起來真的讓人非常困擾，關節又腫又痛，有時連行走都相當的困難，不少人都有痛風的問題，營養師張語希也表示，遇到好幾個朋友、門診病人反應有痛風問題，發作時關節痠痛連走路都無法，只好用輪椅或拐杖代步...

根據統計發現，半數的痛風患者在急性痛風發作之前，沒有誘發因素存在；另外一半的患者，在急性痛風發作前則有誘因存在，其中以啤酒為最常見原因，占60％，其次為海產、內臟食物，各占18％、14％。台北市營養師...

當你放肆享用某些食物時，有一個疾病可能正摩拳擦掌要襲擊你！那就是除了三高之外（高血壓、高血糖、高血脂），很熱門的第四高–高尿酸，一有不慎就容易引發痛風。痛風 縱情吃喝易發作營養師高敏敏表示...