鐵氟龍 健康 台灣出現鐵氟龍流感?會造成人傳人、引發大流行嗎?... 2024.08.15 15:00 醫師蘇一峰在臉書發文表示，美國鐵氟龍流感暴增，認為是不沾鍋塗層聚四氟乙烯 (PTFE) ，經過高溫加熱後產生降解成煙霧吸入肺部引起，會出現發燒、肌肉酸痛、咳嗽和胸悶呼吸困難類流感症狀，只要遠離有害煙霧... 健康 不沾鍋「4個NG使用行為」 恐釋放有害物質 2022.04.04 22:00 金屬材質具有耐熱、耐摔、耐磨、導熱佳等特性，因此廣泛作為烹飪器具與食品盛裝之用途。然而，金屬材質加熱時，經常會與食品產生沾黏問題，因此有不沾塗層產品問世，也就是大家經常聽到的「不沾鍋」。到底不沾鍋的原...