蕃茄 健康 紅蘿蔔、蕃茄煮過更營養！營養師揭「這些菜不宜生吃... 2022.06.03 20:00 許多人習慣生吃蔬菜，認為有助於減重、控制體重，也有人認為直接吃生菜，可以攝取更多的營養素，但果真如此嗎？台安醫院營養師劉怡里表示，並不是所有的蔬菜都能生吃，有些則需加油煮過，才能釋出維生素，營養價值更... 健康 白藜蘆醇、茄紅素助護心？別亂吃！營養師解析真相 2021.01.15 20:00 如何預防心血管疾病上身呢？許多人認為，除了吃藥，更容易而安全的健康投資是吃保健品，也因此使得訴求具有通血路、顧心臟的成分，人氣始終居高不下。本次，邀請郵政醫院營養師黃淑惠，剖析白藜蘆醇、茄紅素真的對護...