蔬菜餅 生活 炸物攤「超吸油食材」是它！ 營養師：看起來熱量低 2022.11.26 15:30 炸物吃起來酥脆可口，但各種食材中，熱量最高的竟然不是炸蝦，而是炸蔬菜。營養師解釋，因為炸蔬菜都會切成絲狀，與油脂接觸面積大，吸油率反而更高，成為熱量地雷，建議食用炸物最好還是適可而止。美味炸物，總讓人...