精煉植物油 生活 精煉植物油恐致癌?成大研究「棕櫚油最危險」 2021.11.15 15:38 許多食品裡都會添加植物油,但經高溫精製後,會產生3項有害物質,成大環境醫學研究所進行大規模食物致癌物研究後發現,「年紀越小,有害物質曝露量越高」,因為國內0~3歲的嬰幼兒常攝取奶粉、肉泥罐和米麩等全穀...