潤餅 健康 清明應景吃潤餅！專家點名「2種潤餅皮」別買 2022.03.31 20:11 清明節吃潤餅是國人特有的文化，若民眾擔心市售餅皮含有對健康有害的添加物，建議民眾在外購買時，應避免選擇偏白或彈性過Q的潤餅皮，並把握「選蔬果、選少油、選堅果」三大原則，在家自己動手包潤餅，才能在享受美... 生活 清明節潤餅夯！台南老店三代總動員 8歲孫也上爐趕... 2022.03.30 18:06 清明節將到，應景吃潤餅，這幾天潤餅皮已經出現買氣！台南有祖孫三代10多人一起出動，16個煎盤趕工，連最小的8歲孫子，休假日也站在煎盤旁學功夫；嘉義也有老店傳承到第四代，一口氣21座火爐火力全開。8歲孫... 健康 清明節吃潤餅小心長胖！營養師教「食材替換法」砍熱... 2021.04.04 22:00 清明節吃潤餅是國人特有的文化！潤餅是以極薄的麵餅為皮，內餡種類無論葷、素、甜、鹹，均可自由選擇，是常見於小吃攤販或餐廳料理之傳統小吃。潤餅一份約400大卡 相當一餐熱量市售潤餅一份約400大卡，外皮兩... 健康 北部潤餅VS南部春捲，你是哪一派？營養師揭「爆卡... 2021.04.03 20:00 清明連假即將來臨，趁著假日安排與家人祭祖掃墓團聚，更少不了來一卷應景美食「潤餅」。然而，潤餅只需用麵粉製成的餅皮包裹已料理好的餡料，包捲後就可以直接食用，方便又美味，受到許多人的喜愛。北部潤餅餡料多以... 健康 清明吃潤餅，營養師告戒：南北潤餅熱量差很大，別吃... 2021.04.01 20:00 清明節連假即將到來，習俗上習慣在清明節祭祖掃墓團聚，更不忘來一卷應景美食－潤餅。潤餅只需用麵粉製成的餅皮包裹已料理好的餡料，包捲後就可以直接食用，方便又美味，受到許多民眾的喜愛。小心潤餅餡有地雷但您知... 生活 清明吃潤餅新滋味！ 金鑽鳳梨入餡清爽開胃 2021.04.01 16:30 說到清明節，大家就會想到潤餅，為了力挺鳳梨農，潤餅也加入滿滿鳳梨元素，有業者把現榨鳳梨汁加入麵糊裡，製成黃色餅皮，一口咬下，裡面也有金鑽鳳梨的酸甜滋味，吃了清爽又開胃。鋪上滿滿餡料 蔬果潤餅吸饕客嚐鮮...