溯源

高雄正義市場內春捲店爆發大規模疑似食物中毒案，已累績157人就醫，有12名患者初步驗出沙門氏菌陽性，高雄市長陳其邁下令，將針對沙門氏菌常見的來源蛋製品進行溯源追查。另長庚醫院針對檢出沙門氏桿菌進一步分...

農業部預告新制，今年7月1日開始，一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙以及早餐店，雞蛋來源必須採用「洗選蛋」，預計有超過1.3萬店家都受影響，不過有民眾憂心，洗選蛋成本較高，未來餐飲業價格可能因此又會再上漲一...

高雄市衛生局抽驗全聯「台灣鯛魚排」檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，但供應商自行送驗結果並未檢出，衛生局昨天鄭重致歉表示，由於電腦條件設定遭更改放大為10倍，導致數值錯誤，正確結果應為「未檢出」，已主動移...