油鍋 地方 餐車高溫油噴濺釀火勢 拿滅火器滅火燒更旺 2026.06.05 11:21 基隆昨（4）天下午發生驚險火警，一台販售蔥油餅的餐車在油炸過程中突然起火，整台餐車陷入火海，附近民眾趕緊拿滅火器滅火，無奈火卻越燒越旺，老闆也在救火過程中受到燙傷。基隆市區4號下午一台蔥油餅餐車在油炸... 健康 煮飯「油鍋起火」用水滅恐燒更旺！ 專家授「正確滅... 2023.06.27 16:38 據臺北市政府消防局統計，臺北市近3年在爐火烹調致死傷案件中，因油鍋起火致死傷案件占50%，為爐火烹調案件中最易造成死傷之烹調起火原因，即使只有使用50毫升的油，經加熱3分鐘，就有起火可能，因此人離火熄...