沖洗 健康 生肉買回家別用清水洗！小心嘔吐、腹瀉還致命 專家... 2022.12.18 22:49 至賣場、超市購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉，許多人習慣在料理之前，用自來水沖洗掉血水，不過，臨床毒物權威醫師提醒，這動作反而增加食物中毒風險，因為沖水過程中，生肉上的沙門氏菌等病菌，可能汙染其他食物，增加急...