植物油 健康 肉類「這樣吃」減少大腸癌發生率！植物油1用法恐反... 2023.12.08 15:43 民眾在聚餐慶祝時刻，常少不了燒烤類食物，鑒於大腸癌發生率高，國民健康署署長吳昭軍表示，建議民眾謹守健康「3多3少3去」原則，「多蔬果、多喝水、多運動」；「少油鹽、少紅肉、少醬料」；「去肉皮、去肥油、去... 健康 常脹氣、肚子痛！「10種天然胃藥」多吃點 山藥... 2023.08.28 15:19 現代人生活工作壓力大，加上時常三餐吃外食或作息不正常，無論是胃脹、反胃，還是胃食道逆流等問題都越來越常發生，然而胃不舒服不只是身體出現警訊，更會連帶影響心情或工作表現，那麼網友們熱議的護胃食物有哪些呢... 健康 黑巧克力抗氧化、降血壓！營養師揪「隱藏地雷」 ... 2022.08.13 10:34 國外部分研究證實，由於可可豆中的類黃酮具有抗氧化效果，適量食用巧克力，可以減少心臟疾病風險。不過，台安醫院營養師劉怡里提醒，巧克力屬於高油、高熱量食物，淺嚐即可，如果吃太多，容易肥胖，反倒提升三高慢病... 國際 原料多來自俄烏 「英國民美食」恐吃不到了 2022.04.03 22:36 烏俄戰火延燒，現在連英國國民美食「炸魚薯條」都遭受波及，原來英國炸魚薯條所使用的鱈魚跟黑線鱈，有30至40%都來自俄羅斯，另外，油炸要用的油也是來自全球最大植物油出口國烏克蘭，現在也因戰事進貨困難，還... 生活 精煉植物油恐致癌？成大研究「棕櫚油最危險」 2021.11.15 15:38 許多食品裡都會添加植物油，但經高溫精製後，會產生3項有害物質，成大環境醫學研究所進行大規模食物致癌物研究後發現，「年紀越小，有害物質曝露量越高」，因為國內0~3歲的嬰幼兒常攝取奶粉、肉泥罐和米麩等全穀...