植物奶

台灣手搖飲店滿街林立，許多人幾乎每天都要來上一杯。但隨著健康飲食風潮興起，不少人開始調整飲用方式，從全糖改成無糖、微糖，或將原本的奶精改為「燕麥奶底」，甚至加入無糖豆漿混搭，手搖飲愛好者小茹也是如此。...

「健康飲食」沒有絕對標準，會因個人健康狀況、飲食需求與生活型態而有所不同。不過，營養師一致認為，有一件事幾乎人人都會踩雷——被包裝上的健康行銷詞誤導。走進超市，許多食品標示著「...

依據「國人膳食營養素參考攝取量」建議，一般成年人每天需攝取1000毫克的鈣質，但根據台灣歷次「國民營養健康狀況變遷調查」報告發現，國人礦物質攝取以鈣的不足狀況最為嚴重，如果想有效補鈣，最常想到的就是喝...

蔬食飲食興起，使國內外皆掀起植物奶風潮，訴求讓素食者、乳糖不耐症者，也能夠安心飲用。除了健身必備的豆漿，因連鎖咖啡廳而備受歡迎的燕麥奶，現在更有椰奶、杏仁奶、夏威夷豆奶等多種品項可供選擇。掀起健康風潮...