木糖醇 健康 瓜子、碳酸飲料裡都有...食品加「甜味劑」安全嗎... 2023.03.15 20:44 為滿足現代人追求低糖飲食與養生訴求，市面上許多食品都以添加甜味劑來達到減糖或零熱量的目的。目前核准使用的甜味劑共有26種，常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等。甜味劑的種類眾多，其特性、使用範圍及... 生活 含天然木糖醇！吃草莓「不易蛀牙」是真的 2022.02.15 18:00 吃草莓不容易蛀牙，這樣的說法您聽過嗎？農委會食農教育平台分享，「吃草莓不易蛀牙是真的！」因為草莓中含有天然木糖醇，無法被口腔內的細菌代謝以及產生酸性物質，也可減少牙菌斑和變異性鏈球菌的生長。牙醫師也說...