明膠 生活 素食者注意！ 賣場有麵包含「動物製」明膠 2023.02.10 20:04 素食者除了不吃肉，含有動物性成分的食品添加物也不能食用，有一名素食者網友發文，說美式連鎖賣場有一款乳酪核桃麵包加了「明膠」，而明膠是由動物性蛋白質製成，常添加在起司、優格或軟糖內增添黏彈性。根據保健營...