奇亞籽

在追求健康的路上，你一定聽過「奇亞籽（Chia Seeds）」，尤其最近非常紅，許多網紅在分享。奇亞籽源自中美洲的古老作物，曾是特種部隊的「能量糧食」。近年來，它更被現代營養學界譽為「超級食物」。對此...

明明很養生、堅果天天吃，為什麼健檢報告上的紅字還是降不下來？ 因為你可能選到豬隊友了。如果不搞懂Omega比例這件事，你吃的杏仁只是好吃的零食，卻救不了你的慢性發炎！杏仁是好人　但它救不了你減重醫師 ...

抽血檢查，膽固醇總是高於平均那一點點，醫生建議吃藥，但你心裡總覺得，這是一個負擔嗎？對此，減重醫師 蕭捷健分享，只要餐前一杯飲料，或是多吃這些食物，不僅能讓壞膽固醇降低6–20%，更能綁架...

「營養師，吃奇亞籽到底要不要咬開來吃？」林俐岑營養師的小天地分享，這個問題真的很常在臨床營養衛教的時候，患者時常問我。很多種子類的食物（例如亞麻仁籽）如果不咬碎或磨碎，就會原封不動地被排出體外。但奇亞...

現代人常見代謝疾病（如肥胖、糖尿病、高血脂），奇亞籽因其豐富的膳食纖維、優質脂肪、抗氧化成分，被視為調節代謝的重要食物之一。營養學專家洪泰雄強調，透過正確的方式食用奇亞籽，能夠更有效地改善血糖、血脂、...

夏日艷陽高照，面對這般烈日太陽眼鏡、防曬乳、防曬衣、遮陽帽層層防護，深怕肌膚長期在紫外線照射下曬傷、曬黑、曬老、皺紋增生的危機。許多人面對這烈豔時，會塗抹防曬以阻擋陽光中紫外線傷害，但是你知道防曬流程...