壓榨法 健康 食用植物油「壓榨法」、「萃取法」哪裡不同？ 食... 2021.04.06 12:11 油脂是人體必需營養素之一，但是你知道它是如何從一顆種子變成油脂呢？為了讓民眾安心用油，食藥署針對國際間最普遍的做法，也就是食用油製程的「油脂抽取」與「油脂精製」兩大步驟，進一步解釋說明。油脂抽取 常見...