地瓜皮 健康 地瓜皮到底能不能吃？營養師曝正解 1情況整顆快丟... 2026.07.28 16:27 大多數人習慣在烤地瓜出爐後，先將外皮整片剝除再食用，認為外皮粗糙、口感差，又擔心農藥殘留。這樣的習慣並不罕見，許多人對地瓜皮的態度都是「寧可丟掉、不要冒險」。然而，洗乾淨的地瓜皮不只安全可食，其中蘊含...