冰箱 健康 「這3種蔬菜」放冰箱反而壞更快！專家示警 馬鈴薯... 2026.05.26 15:32 許多人買菜回家後，習慣把所有蔬菜一股腦塞進冰箱，以為這樣最保鮮。但美國蔬果專賣店老闆Josh Alsberg提醒，其實有些蔬菜根本不適合冷藏，放進冰箱反而可能破壞口感、影響風味，甚至加速變質。他點名3... 健康 雞蛋放冰箱門錯了！專家警告「這5種食物」別再塞門... 2026.05.09 16:01 美國農業部（USDA）提醒，冰箱的溫度分布並不均勻，食物的擺放位置會影響保鮮效果與食物安全。冰箱門因為開關頻繁，溫度波動最大，並不適合存放容易變質的食物。根據「eatingwell」網站分享，以下是5... 生活 保健食品要冷藏嗎？醫師破除迷思：大多數都不需要 2026.04.19 18:57 越來越多民眾會購買保健食品，但台灣氣候潮濕，有些人會把開封後的保健品直接放進冰箱冷藏。對此，有營養醫學醫師指出，大多數保健食品及膠囊其實不需要冷藏，只有部分益生菌，以及開封後的魚油、亞麻仁油等，才建議... 健康 「這12種食物」放冰箱反而更快壞！專家示警 還... 2026.02.17 15:00 因應現代的氣候和食材，每個人的家裡現在都少不了冰箱，但你知道哪些食材是你常常放錯其實不適合放入冰箱的嗎？到底是哪些日常的食材呢？對此，王明勇的健康三好生活分享如何食材保存得更好！當然，也可以依據自己的... 健康 番茄、香蕉不能冰？營養師打臉「5大常見觀念」 ... 2026.02.11 16:31 冰箱是為了「抑制微生物生長」，不是為了讓食物變好吃的魔法箱。吃對營養所｜建銘營養師強調，只要觀念對，幾乎沒有「絕對不能冰」的食物。迷思1：香蕉放冰箱變黑＝壞掉？科學真相：這是「寒害」，不是腐爛。熱帶水... 健康 「這5種食物」千萬別放冰箱門！ 專家：恐吃進大量... 2026.01.21 15:29 美國農業部（USDA）提醒，冰箱的溫度分布並不均勻，食物的擺放位置會影響保鮮效果與食物安全。冰箱門因為開關頻繁，溫度波動最大，並不適合存放容易變質的食物。根據「eatingwell」網站分享，以下是5... 健康 雞蛋放冰箱方向錯恐加速變質！ 專家：「這一端朝下... 2025.10.29 15:50 把雞蛋放進冰箱時，你會注意擺放的方向嗎？很多人可能沒有多想，只是順手擺好而已。其實，雞蛋是有「讓鮮度維持更久的正確放法」的。grapee.jp網站強調，如果放錯方向，不僅會加快變質，還可能影響風味。雞... 地方 逢雨必淹！台東豐榮路69巷淹到小腿肚 居民冰箱... 2025.09.23 16:07 台東市區逢雨必淹的豐榮路69巷，今（23）天受到豪雨侵襲再度淹水，水深最高到小腿肚，為了預防家電受損，早有居民將冰箱抬到桌上，避免再度像上回颱風時一樣家具全泡水，造成嚴重損失。一打開家門，水不斷不斷地... 健康 雞蛋放冰箱多久會壞？專家解答 教你冷藏、冷凍正確... 2025.03.02 15:17 美國因禽流感疫情，當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺，很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落，產地價格與批發價落差不小，也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴，毒物科醫師提醒，雞蛋「建議保質期」相當短，一次不要買太... 健康 年貨已經塞爆冰箱？ 專家授「正確擺放法」避免食... 2025.01.21 15:08 快農曆過年了，許多人已訂好各色年菜，但年菜該如何保存，安心過好年呢？購買食材後 留意標示及貯存溫度花蓮慈濟醫院營養師陳昱升表示，購買食材後，應留意包裝標示，尤其留意冰箱貯存溫度，根據食藥署建議，需冷藏... 生活 川普關稅戰在即 最快2月冰箱冷氣恐漲3-5% 2025.01.03 12:29 台北電器展開跑，活動一連4天，不少民眾到場搶便宜，就是擔心美國總統當選人川普即將上任，若徵收新關稅，仰賴進口的家電用品價格將可能受到衝擊。電器公會理事長指出，包括電冰箱、冷氣機、洗衣機等，有用到銅、鐵... 健康 冰箱用扁平收納法可省很多空間 教你如何清洗杯子... 2024.09.21 15:00 你有沒有過這樣的經驗，打開櫥櫃要拿鍋碗瓢盆，卻發現裡面好多蟑螂屎，嚇得晚差點掉到地上，其實，整理廚房雜物試有技巧的。櫥櫃：檢查是否過期，用不著就丟櫥櫃裡的鍋碗瓢盆，很容易吸引蟑螂、螞蟻等昆蟲進入，常常... 健康 雞蛋「洗選蛋、散裝蛋」哪種好？專家揭差異 籲別放... 2024.09.20 16:15 雞蛋的營養價值高，幾乎是每個家庭的必備食材之一。然而，市售雞蛋種類繁多，到底哪一種比較好？挑選和保存上有何撇步？白殼蛋、紅殼蛋 營養價值無明顯差異中華民國營養師公會全國聯合會副理事長陳珮蓉營養師指出，... 生活 又有手搖店出包！店員「安全帽放冰箱」挨轟 店家急... 2024.07.19 15:55 近期，新竹一家手搖飲料店才爆發「加料」事件，引發關注，沒想到，19號有民眾發文指出，桃園市八德區一家飲料店，竟然有店員把安全帽，放進食材儲存冰箱，引發熱議。對此，飲料店總公司火速發表聲明，表示已展開調... 生活 食物保存3地雷 專家嘆：母親癌症是省出來的 2024.06.21 13:13 冰箱幾乎是現代家庭的必備電器，但有些常見使用習慣其實有害健康！毒理學家招名威就分享，他的母親因癌症過世，生前有不少使用冰箱的危險習慣，包含認為食物放進冰箱就能常保新鮮，但沒有密封包裝或抽真空，其實在冰... 健康 葉菜類買回家直接放冰箱錯了！專家授「冷藏前4作法... 2024.06.12 15:23 在市場一個失手，不小心買了太多的青菜，放太久怕不新鮮，又不想浪費，怎麼辦才好呢？冷凍蔬菜保存術 延長蔬菜保存期限鮮享農YA -農糧署分享4個好方法供大家參考，一樣營養又好吃：1、汆燙再冷凍汆燙1-2分... 生活 咖啡渣丟冰箱除臭大錯特錯！毒物專家警告：恐有「赭... 2024.05.10 19:34 很多人都會習慣把咖啡渣當作除臭劑，放到於冰箱或者鞋櫃中，但有毒物專家點出，這其實是「錯誤做法」！因為用完的咖啡渣本身含有一定濕度，在溫暖潮濕的環境下，容易產生「赭麴毒素」，汙染冰箱裡的其他食材，一旦吃... 生活 4月電費漲！機上盒待機也耗電 達人揭家電省電撇步 2024.04.01 22:01 4月開始調漲電價，平均調幅11%，怎麼省電十分重要！省電達人就分享，若想在不影響生活品質的情況下減少用電量，除了選擇一級節能家電，也必須改善「使用習慣」，像是截斷待機電力、冷氣溫度不要調太低，以快煮壺... 健康 過年水果買太多「放冷藏or常溫」？專家解答：紙+... 2024.02.13 15:54 這情景是不是常在你家出現──週末赴大賣場水果大採購，回家後就一股腦地全部塞冰箱，還要三不五時把冰箱中一些發爛、發霉的水果清出來，不僅浪費金錢也浪費食物……。「水果保存」看似... 健康 年菜剩好多！ 營養師授「剩菜保存術」安心吃 2024.02.11 15:00 一月下旬就是農曆過年了，許多人已訂好各色年菜，但年菜該如何保存，安心過好年呢？留意包裝標示 冰箱避免塞太多食材花蓮慈濟醫學中心營養師陳昱升表示，購買食材後，應留意包裝標示，尤其留意冰箱貯存溫度。根據食...