蛋白 健康 紅殼蛋比白殼蛋好？蛋黃顏色愈深愈營養？ 食藥署解... 2024.03.27 15:41 不少人可能會認為，紅殼蛋價格貴一點，所以營養價值相對較高？這說法正確嗎？行政院農委會指出，蛋殼顏色和蛋的營養之間並無直接關聯，顏色不同主要與雞隻的品種及遺傳有關。雞蛋的營養取決於雞隻的飼料供應與健康狀...