黑米

冬天養生重點在於「補腎」，由於冬天的寒氣最易傷腎，而黑色食物入腎，可以多吃黑色食物來養腎。黑米：滋陰補腎、抗衰老功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。黑豆：...

近年來，因健康養生意識抬頭，常有人會問到：「黑米、紫米是不是一樣？而紫米、黑米兩者顏色相近，你會分嗎？而一碗紫米跟一碗黑米，要吃哪一種？誰的熱量高？誰比較營養呢？營養師程涵宇直言，黑米、紫米的熱量、鐵...