農糧署 生活 「國民水果」價格飆新高！香蕉每斤70元、芭樂破百... 2024.11.21 12:46 受到今年颱風接力襲台影響，兩項國民水果「香蕉」和「芭樂」產量大減，價格也創新高，而行政院主計總處也公布10月消費者物價指數，香蕉漲幅42.44%最高，甚至超過金飾及珠寶27.35%的漲幅，對此農糧署估... 生活 有機世界大會首度來台11／30至12／4登場 歡... 2024.10.17 18:42 2024年有機世界大會（Organic World Congress）將於11月30日至12月4日在嘉義縣南華大學舉辦，是國際有機農業運動組織（IFOAM）三年一度舉辦之國際會議，辦理有機農業技術、知... 生活 山陀兒颱風龜速襲台！「2蔬菜」價格居高不下 農糧... 2024.10.02 13:16 颱風走得慢，影響時間恐怕會拉長，台中上午天空陰霾，但無風無雨，建國市場出現搶買人潮，尤其火鍋料生意特別好，再加上菜價上漲，像是甘藍還有青蔥，價格都居高不下，彰化的菜農，也趁著颱風還沒真正影響前搶收小黃... 健康 炒水蓮「關鍵1分鐘」清脆、無土味！ 專家認證：1... 2024.09.20 15:52 爽脆的水蓮為水生植物，一年四季皆有生產，含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵等營養素，更具有低卡高纖等特色。但要如何才能炒出清脆爽口無土味的水蓮？水蓮這樣煮有順序 掌握關鍵1分鐘鮮享農YA -農糧署分享，記得... 地方 氣候異常衝擊開花率！ 南投蜂蜜產量不到2成 2024.05.06 17:58 南投蜂蜜產量高居全台前5名，但氣候異常讓重要蜜源植物龍眼跟荔枝的開花率掉到往年3到4成，讓蜂蜜收成剩不到2成。蜂農叫苦連天，盼望相關災損補助措施能盡快研議完成。慘！龍眼、荔枝不開花無蜜可採 蜂農苦哈哈... 健康 小黃瓜有刺比較新鮮？生吃還是汆燙再吃好？農糧署解... 2024.04.17 15:49 小黃瓜長大會變大黃瓜？食用前要燙還是不燙？選有刺的比較新鮮？你有所不知的～小黃瓜的秘密，你知道哪幾個呢？大小黃瓜品種不同 兩者為親戚關係鮮享農YA - 農糧署說明，小黃瓜本名為花胡瓜，早期的大小黃瓜出... 地方 台中冰雹砸爛梨梅桃 江啟臣現勘農損情形 2024.04.02 15:44 台中東勢和平地區上月31日降下冰雹，導致多處果園受損嚴重，包含梨梅桃都傳出災情。立法院副院長江啟臣接獲民眾陳情，今（2）天會同農糧署和市府農業局等農政單位共同現勘。江啟臣除了要求農業部、農業局評估受損... 地方 農糧署協助國產鳳梨與超商合作 估使用逾1千公噸國... 2024.04.02 14:20 進入四月，鳳梨迎接最佳賞味期，農業部農糧署協助國產鳳梨與超商通路合作，包括產地直送新鮮國產鳳梨、削皮鳳梨原果等，更在限定門市推出鮮果汁。相關產品預估會使用超過一千公噸的國產鳳梨，給予果農最實際的支持，... 生活 此「米」非彼米！農糧署：米酵菌酸是譯名與米無關 ... 2024.03.30 11:41 寶林茶室食物中毒案已造成2人死亡、6人住院，截至目前通報數已累計為25例。衛福部昨（29）晚表示，這8例個案皆驗出米酵菌酸，因此定調這起事件是由米酵菌酸引起。針對食物中毒案引發民眾對米製品的恐慌，農糧... 地方 大湖草莓產地轉型酒莊 德國技術低溫釀製「草莓淡酒... 2024.03.19 11:13 被譽為「草莓王國」的苗栗縣大湖鄉，透過農業部農糧署輔導轉型成立農村特色酒莊，利用國產新鮮草莓釀造農村美酒。每年12月到隔年4月中旬是草莓季，不少民眾把握最後機會到產地採草莓，而草莓種植面積佔全國63.... 健康 削芋頭手發癢、又麻又刺？ 專家教「4動作」應對：... 2023.11.23 15:52 你是芋頭控嗎？每年9月到2月是芋頭的盛產期，芋頭鬆軟綿密，散發出濃厚的芋頭香氣，還能變換出各式各樣美味的芋頭料理！「國產芋頭」知多少香甜濃郁的國產芋頭正當季！其實國產芋頭不是只有台中大甲有，苗栗公館、... 生活 獎勵有機農業！ 營養午餐12項短期葉菜要驗證 2023.11.15 10:18 學校營養午餐攸關學童健康，因此農糧署宣布，為達到校園食材可追溯目的，11月起使用紅豆、花生、甘藷、冰烤地瓜等雜糧，應使用有機或是產銷履歷農產品，明年1月1號起將短期葉菜類12項納入範疇，才能申請每個人... 生活 國小營養午餐水果整顆文旦 家長質疑「消庫存」？ 2023.10.20 16:37 中秋過後，國內文旦出現產量過剩現象，北市有不少國小的營養午餐水果最近都是給整顆文旦，由於學校沒有處理，學童只好帶回家，讓家長相當傻眼，認為失去飯後水果的美意，質疑是在幫政府消庫存，中華民國餐盒協會表示... 生活 瑞穗文旦收購後棄置農地？！ 農糧署：當堆肥 2023.10.15 10:00 最近傳出有瑞穗文旦柚收購後被棄置在農地上的情事，對此農糧署表示，是瑞穗鄉農會協助在地文旦產銷，收購文旦柚大果或次級果加工產製精油，篩選後無法加工或剝皮加工後剩餘物料，後續再提供掩埋作有機堆肥之用，「農... 生活 揪你來！選購國產水果拜拜正當時 2023.08.26 15:46 農業部農糧署說明，時序已進入農曆七月，許多國人會以各種供品舉辦祭祀活動，以表達對祖先和鬼神的敬意與感謝之情，有關坊間迷信不宜以香蕉、李、梨等特定水果供奉一事，農糧署強調，現在正逢國產水果盛產期，只要心... 生活 幼兒米餅驚爆「食安漏洞」 家長轟政府踢皮球 2023.08.26 14:14 2020、2021年曾發生嬰幼兒米餅重金屬「鎘」含量超標事件。近期有嬰幼兒食品業者反映，不易取得製作米餅用的合格米，盼政府提供合格產區或廠商名單。但有臉書粉專卻發現，食藥署公文以及農糧署的函復內容，疑... 健康 芒果皮出現黑點、黑斑還能吃嗎？農糧署解答...做... 2023.07.23 15:18 天氣熱、少下雨，南部芒果豐收，價格便宜，不過網傳「芒果有黑點、黑斑，就不能吃」、「芒果有濕毒，最好少吃」，這是真的是嗎？農糧署指出，芒果表面出現輕微的黑斑，只是被黑斑病或炭疽病感染，但「不會感染人體」... 生活 象徵富貴、長壽！ 端午3種「午時菜」應景有好兆頭 2023.06.22 21:12 端午節除了吃粽子之外，農糧署也分享傳統習俗上，還有3種必吃的「午時菜」，就是茄子、匏瓜及菜豆，不但應景又健康。台語老師也分享，這3樣「午時菜」，在俗諺中各別有不同的吉祥寓意。茄子、匏瓜、菜豆 端午3種... 生活 農糧署赴日農業交流 下個目標拚鳳梨外銷 2023.06.06 19:56 農糧署推廣台灣水果，5年前拓展日本外銷市場，截至今年5月底，日本茨城縣已經有13個市町每年採購台灣香蕉做為學童營養午餐的水果，未來購買的市町還會再擴大。農糧署也在近日前往日本，除了進行農業交流，並親自... 體育 大讚全世界最棒！ 樂天桃猿洋將雷法最愛台灣鳳梨 2023.04.27 20:16 來自古巴的樂天桃猿新洋投雷法（Elián Leyva）今（27）日先發對戰中信兄弟，他自3月23日抵台，已經在台灣待了一個月，雷法日前受訪時表示，對於台灣的生活及飲食已經逐漸適應，並大讚...