貝柱 健康 你吃的真的是干貝嗎？ 1圖教你快速辨別「真假干貝... 2025.01.21 15:00 為什麼干貝價差那麼大？料理中有放干貝就會覺得超頂級！但是真干貝、組合干貝、腰子干貝，你分得清嗎？除了口感大不同之外，就連成分也不一樣。營養師高敏敏說明，干貝是由海鮮貝類的貝柱切下來的部位，也就是貝殼內...