背鰭肉 生活 不怕鮭魚荒！ 國產虱目魚「背鰭肉」可生食 2022.03.11 20:29 近期烏俄大戰開打，國際航班減少，挪威鮭魚進口數量不足，讓國內出現「鮭魚荒」，不過就有養殖業者表示，可以用國產的虱目魚，替代鮭魚生魚片！雖然很少聽到虱目魚可以生吃，但業者說，虱目魚兩條「背鰭肉」，因為活...