綿密 地方 吃豆花加麻油、醬油膏？嘉義研發「皮蛋豆花」成熟客... 2022.07.23 17:15 不少人都有吃過皮蛋和豆花，但兩者加在一起，你吃過嗎？嘉義縣鹿草鄉一家餐飲店，老闆10多年前吃皮蛋豆腐時，突發奇想，因此研發設計「皮蛋豆花」，利用自製豆花加上屏東皮蛋，淋上醬油膏、香油，味道相當特別，而...