滅菌 生活 熟食沒加熱恐食物中毒 專家曝「危險溫度」 2022.08.12 19:19 中元普渡家家戶戶都會準備三牲四果、零食飲料來敬奉祖先及好兄弟們,但營養師提醒,普渡完的熟食如果沒有重新加熱就直接食用,就會有食物中毒的風險,因為7至60度的環境都是適合細菌滋長的條件,所以建議熟食一定...