清蒸 生活 小六生改吃「蒸煮物」仍變胖、罹脂肪肝 這2種食物... 2023.05.27 18:04 很多家長擔心孩子過胖，不敢讓他們吃炸雞薯條，但其實只吃清蒸食物，也可能會有脂肪肝！一名70公斤的小六男童，因為過胖戒掉油炸食物，過去一年都改吃水煮，但體重卻不減反增，飆到80公斤，還被檢查出有中度脂肪... 健康 蔬菜烹煮方法錯誤吃再多也沒用！營養師：4方法保留... 2022.09.13 21:26 每一種蔬菜都有它的營養價值，不同顏色的蔬果更含有不同的植化素。康寧醫院營養師陳詩婷舉例，紅色蔬果含有豐富的茄紅素、綠色含有葉黃素或葉綠素、紫色則富含花青素，這些天然的色素，可以達到抗氧化、抗癌等好處。...