人工培養肉 國際 3D列印人造素肉 環保風潮與時俱進 2021.11.30 10:42 攻占街頭,征服味蕾的庶民小吃,色香味俱全,但不論從漢堡肉排到餐桌上的牛排,很難想像這些全來自實驗室。西班牙新創公司利用3D列印技術,印出一塊塊牛排,而且是以粉狀米,豌豆蛋白跟海藻纖維等食材,作為原料,...