為防止中聯毒油事件重演，行政院長卓榮泰宣布啟動《食安法》修法，將明確中央、地方權限，並加嚴廠商自主檢驗規範。不過，台中市副市長鄭照新今（20）日表示，台中市政府早在2年前就曾向衛福部反映法規漏洞，卻始終得到「現行法已夠用」的回覆，痛批中央事發後才改口，並喊話中央面對「不要再去鬼扯一些爛理由。」
鄭照新指出，現行《食安法》雖規定由業者自主送驗，中央也依《食安法》第7條要求業者辦理，但台中市政府及中台灣治理平台各縣市，早在2年前就發現制度可能存在漏洞，因此正式向衛福部提案。
鄭照新表示，不過這2年來，中央衛福部的回應始終都是「現行法律已經夠用」，讓他質疑，「怎麼會昨是今非？過去都認為現行法律夠用，出了事情，又因為下架延遲引發地方民怨，才開始怪規定有問題、怪地方政府沒有抽檢，這擺明就是沒有傾聽人民的心聲，也難怪有這麼多民眾有上街頭的需求。」
鄭照新強調，這項制度根本不需要增加任何預算，「如果當時就修正，這次就不會發生廠商延遲通報的問題，也能及時下架問題油品。」他痛批，2年前就提醒應修改法規卻未修法，如今卻把責任甩鍋給地方基層，「為了護航少數高官，不惜抹黑全國基層食安人員，我們認為這樣的作法極其可恥。」
鄭照新表示，中央應改由檢驗單位負責異常通報，而不是交由廠商自行決定。他指出，若業者認為需要再次確認，或一旦遲疑，就可能造成延遲通報，因此台中市政府第一時間便依最高罰鍰300萬元處分延遲通報的業者，就是不希望類似事件再次發生。
鄭照新重申，「2年前就已經提醒中央要補這個漏洞，希望中央要面對，不要再去鬼扯一些其他的爛理由。」
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