全台食安拉警報！中聯油脂製造油品，遭檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，台中市進一步公布油品流向，桂冠、卜蜂、路易莎及聯華食品等大廠皆受波及，進貨量各達上千公斤，其中，卜蜂食品宣布，為了消除消費者疑慮，約2噸產品預計封存下架，包括義大利麵炒飯、醃漬品、鮮食系列。
桂冠回收特定批次產品 憑購買憑證退費
除了卜蜂，致癌問題油品也流向多家知名餐飲集團及食品大廠，桂冠公司一共進貨2萬多公斤，已主動回收，特定批次產品包括桂冠原味沙拉100、200、500公克，有效日期2026/7/8至7/15的產品，消費者可憑購買憑證辦理退費或換貨。
其他業者包括康達盛通進貨量共2575公斤，已將問題商品下架；晶華國際酒店則有1098公斤，經過盤點，相關批號油品僅曾使用於員工餐廳；路易莎則說明看到新聞報導才得知供應油品商出問題，目前全台門市 產品、原料安全無虞。
至於聯華食品，各地進貨5000至6000多公斤，受影響品項有2款冷凍飯糰，第一時間將指定批號的商品下架，並啟動回收機制。
醫師也提醒，含苯駢芘的油品不能用來製造任何加工食品，林口長庚毒物科主任顏宗海指出，用來烹飪、製造零食的加工食品，最後的苯駢芘濃度仍會很高。
而問題油也流入校園，雙北超過50所學校曾使用，全國餐盒公會全聯會理事長陳明信指出，市場上有使用的大概7成，影響的廠商業者跟學校比例其實不多，工廠裡有庫存的問題油品已請他們下架。
目前台中市府僅公布福懋及福壽兩家公司產品流向，泰山公司油品賣給誰?賣到哪? 官方還沒揭曉，問題油風暴恐怕持續延燒，全台餐飲業拉警報。
台視新聞／綜合報導 責任編輯／網路中心