台北市再度接獲醫院通報,有6位民眾到連鎖鍋貼料理店用餐後,出現腹瀉、噁心等症狀,北市衛生局派員到場稽查,發現該店冷凍庫有溫度過高等缺失。
食品藥物管理科科長林冠蓁說明,有6人昨天晚餐購買了某連鎖鍋貼店家販售的鍋貼、玉米濃湯,其中4人於昨晚8點半,陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀,至醫院就醫,疑似食品中毒事件,接獲通報後,衛生局今天即派人稽查,查有冷凍庫、陳架、風扇不清潔,冷凍庫溫度高於-18度C,牆面有剝落等缺失,已限期4月11日前改善完畢,若複查未改善,將依食品安全衛生管理法第8條、第44條,處6萬到2億元罰鍰。
另外,現場也有抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體,如檢出病菌,將依同法第15條、第44條,處6萬到2億元罰鍰。
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