寶林中毒案延燒　北市府稽查百貨公司美食街「1家查獲逾期調味品」

寶林茶室中毒案持續延燒，台北市衛生局追蹤民眾食用寶林茶室供應的餐點至醫院或診所就醫情形，今（1）日無新增個案，仍累計21人通報於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，其中2人死亡（39歲男性、66歲男性），7人住院中。另外，台北市長蔣萬安也公布寶林醬料稽查情形及兩家百貨公司稽查結果。

截至4月1日中午12時，北市衛生局指出，北市醫院通報民眾於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，於台北市醫院就醫累計21人（無新增個案），其中2人死亡（39歲男性、66歲男性），7人住院中，於醫院通報平台，每日定期追蹤住院者病情，提供相關之醫療協助並透過社會局給予關懷機制及家屬心理支持，法務局提供受害消費者法律諮詢及消費爭議申訴協調。

衛生局為維護消費者食的安全，已啟動百貨公司美食街稽查專案，3月31日查核2家百貨公司美食街共計37家業者，17家有環境衛生不潔（包括冰箱、出風口、烹調檯面、爐檯、飯鍋及地面等）、冰箱內食材未覆蓋、冷凍溫度不足、病媒出沒等主要缺失，其中1家作業場所查獲3件逾期調味品，將依違反食安法第15條第1項第8款及同法第44條處6萬元至2億元罰鍰；其他衛生缺失部分均已開立限期改善通知單，屆期複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。

另外，查部份店家食材來源單據內容不齊全、食品登錄平台資料未更新（未更新個資保護、未更新合作外送平台）、未辦理食品業者登錄、未出示工作人員體檢報告等缺失要求補正，若未能如期補正，將依食安法分別開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰或6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局於3月24日接獲新北市衛生局通報案件當日第一時間即前往寶林茶室稽查，於3月24日及25日共抽驗1件廚師手部檢體及3件環境檢體（砧板、菜刀、水果刀），檢驗常見之食品中毒菌（沙門氏桿菌、大腸桿菌、腸炎弧菌及金黃色葡萄球菌），結果皆未檢出。

衛生局呼籲民眾應注意自身健康狀況，並於衛生局外網首頁設置「寶林食品中毒專區」，提供民眾相關資訊及訊息，若於3月17日至3月26日曾至寶林茶室用餐有疲倦、嘔吐、噁心、腸胃不適等症狀，應盡速就醫。

另外，因台北市陸續發生多起疑似食品中毒事件，各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒，務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理，如有疑似個案，請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。

責任編輯／吳苡榛