有民眾買了知名品牌豆乾，打開吃了發現，包裝內竟然有老鼠乾屍，當場嚇壞作噁，這包豆乾由台中一間食品公司生產，他們曾被驗出禁藥的不良紀錄，如今又爆出食安問題，衛生單位派員稽查，查出工廠環境缺失，責令限期改善。至於「問題豆乾」怎麼來的？公司人員表示，這批豆乾是賣給高雄業者自行包裝販售，目前已經下架回收。
曾驗出禁藥 台中50年食品廠再爆食安問題
豆乾零食包裝內疑似有老鼠乾屍。圖／台視新聞台南一名男子春節連假買知名豆乾來吃，吃著吃著，竟看到包裝裡疑似有小老鼠的形體，越看越令人頭皮發麻，當場作噁，嚇得立刻向衛生局通報。衛生局副局長林碧芬說明，製造商位於台中市，依源頭管理原則，今日移請台中市衛生局進行處辦。
包裝上的效日期標示到今年9月底，等於這批豆乾，還在市面銷售，向上追查，豆乾來自台中一間食品公司，台中市府獲報，對公司工廠展開稽查。
這間食品公司在台灣超過50年，先前就有不良紀錄，2014年，黑胡椒豆乾在香港驗出工業染劑，連帶5種口味豆乾下架銷毀，2015年，五香豆乾又被桃園衛生局驗出相同禁藥，勒令下架。
衛生稽查未見病媒出沒 發現工廠環境3缺失
如今食安再出包，衛生單位嚴加檢視，雖然現場包裝品管和豆乾成品，沒有發現病媒出沒，不過環境有缺失，台中市食品藥物安全處秘書蔡文哲點出，排水溝未加蓋、電風扇積塵，以及排風扇未加紗網等缺失事項，已開立限期改善通知書，責令21號前改善完成，複查不合格將依食安法開罰最高2億元。
目前工廠沒查出病媒出沒，「老鼠豆乾」怎麼來，公司人員表示，這批豆乾是賣給高雄小港業者自行包裝販售，衛生局到場稽查，並沒有老鼠出沒，目前豆乾已回收下架，究竟米奇如何跑進去，一時半刻沒有解答。
台南、台中、高雄／綜合報導 責任編輯／網路中心