下個禮拜就要過農曆新年，冬筍是應景食材，但去年冬天水氣不足，幾乎沒產量，導致價格創新高，今年受到幾波冷氣團跟寒流影響挾帶水氣，冬筍總算產量回穩，目前台北果菜市場零售價，平均每台斤284.4元，但越接近過年，需求量大，價格恐怕再飆漲；另外苗栗大湖的草莓，去年受到病蟲害影響，加上目前剛好面臨一、二期花的交接期，量少價格大漲，市場零售價每台斤飆破600元。
草莓好貴！ 台北果菜市場零售「每台斤破600」
苗栗大湖飽滿大顆。圖／台視新聞苗栗大湖的草莓園裡的草莓，長得飽滿又大顆，但現在草莓價格「貴鬆鬆」！比以往貴1到2成，台北果菜市場零售價，每台斤飆破600元，產地價至少也要500元起跳。
因為大湖草莓去年植株萎凋病，再加上多種病害複合感染，導致今年產量大減，大湖地區農會主任謝文治說明，病蟲害導致減產了4成左右，加上適逢1期花尾，2期花也還沒有達到盛產，過年前夕需求量又大，才會直接影響價格。不過，果農也說，草莓第1期量少價格本來就高，進入第3第4期後，產量增加，價格將逐漸回穩。
大湖草莓年前需求大 估2月中下旬量產才回穩
原本紙盒裝的草莓一盒賣500元，現在價格攀升到550元。圖／台視新聞筍農大豐收！ 寒流挾帶水氣 鹿谷冬筍產量「倍增」
另外，越接近過年，價格可能會跟著飆漲的還有南投鹿谷的冬筍，所幸近來幾波冷氣團跟寒流挾帶水氣，讓冬筍產量跟著提升，筍農收穫滿滿。根據鹿谷鄉市場行情，最近一個禮拜，每百公斤價格最高達到3萬，也就是每公斤300元，至於台北果菜市場零售價，來到平均每台斤284.4元。
筍農挖出滿滿一籃冬筍。圖／台視新聞不過，由於冬筍是過年應景食材，儘管目前價格還算穩定，但越接近年節，需求量越大，民眾想省荷包，還是越早買越划算！
苗栗／張興傑 南投／曾如成 責任編輯／陳盈真