天氣轉涼,不少人喜歡喝杯熱飲暖身,不過近期有部落客說,他用「厚的玻璃杯」裝熱茶,結果杯子卻裂成兩半,害他被熱茶噴濺,所幸沒有受傷,但還是拍照PO上網提醒大家,對此物理老師也提醒,用厚的玻璃杯裝熱飲,會比薄的更容易發生這樣的狀況!
裝熱茶玻璃杯裂兩半 物理師:熱脹冷縮不均
天氣變冷了,需要一杯熱飲暖身也暖胃,不過最近有部落客用「厚的玻璃杯」裝熱茶,卻突然啵的一聲,直接裂成兩半,讓他嚇壞了,趕緊PO文提醒大家。
物理老師劉家齊提到,也有可能是它的材質,也有可能是它的外觀,如果今天這個玻璃體本身的厚薄不是那麼均勻的時候,也容易因為熱脹冷縮不均而發生破裂。
用厚的玻璃杯裝熱飲,會比薄的更容易發生這樣的狀況,因為當把滾燙熱水注入杯壁比較厚的玻璃杯中,杯內遇熱膨脹,但熱無法即時傳導到杯外,形成內熱外冷,熱脹冷縮不均勻的狀況下,就容易破裂。
厚壁玻璃杯易因內外溫差破裂。圖/台視新聞對比薄的玻璃杯,熱傳導速度快、內外溫差較小,就比較不容易破裂。
薄壁玻璃杯相對較不易破裂。圖/台視新聞玻璃、陶瓷盛裝溫熱飲 溫差逾70度易破裂
劉家齊解釋,玻璃的主要成分是二氧化矽,在二氧化矽裡面加了一些硼的化合物,基本上它就會比較容易耐熱,所以不是所有玻璃都適合裝熱的東西,陶瓷比玻璃好一點,但是陶瓷要注意的是,一樣只要有不均勻的地方,都容易因為熱脹冷縮不均而容易破。
另外老師提醒,使用玻璃或陶瓷杯裝熱飲時,要特別注意液體溫度和室溫溫差,如果超過70度以上,杯子也會有破裂的風險,得多加留意!
台北/劉芝宇、盧柏璁 責任編輯/張碧珊