台北市衛生局今（21）天公布9月「生鮮蔬果殘留農藥」抽驗結果，49件蔬果產品中，發現19件不符規定，其中抽驗地點包括知名餐廳miacucina信義店、果然匯明曜店、兄弟大飯店以及大潤發、全聯、愛買等賣場。
為維護民眾食用生鮮蔬果安全，北市府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，並於今天公布9月抽驗的結果，不符規定產品共計19件，包括青蒜、白蘿蔔、香菜、百香果、九層塔、辣椒、豌豆、四季豆、杏菜、青蔥、芥藍芽、茄子、青江菜，殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
依據北市府公布的不符合規定名冊，抽驗地點知名餐廳入列，包括士林全國健康素食館來源雲林的九層塔，驗出殺菌劑違規、「果然匯明曜店」彰化的香菜（芫荽）檢出殺草劑、「miacucina信義店」自南投鹿谷的四季豆（菜豆）、「兄弟大飯店」雲林青江菜，驗出殺蟲劑超標。
北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司，依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
衛生局也強調，市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
責任編輯／陳盈真