台南牛肉湯是遊客必吃美食之一，不過美食家張小均希望打破名店迷思，製作「排隊喝牛肉湯台南人之恥」的貼紙，貼在多間知名牛肉湯店家附近，引發熱議。這個舉動疑似導致業者業績下滑，因此業者對美食家張小均提告妨害名譽，目前還在偵查中。
貼紙害生意差？ 達人：盼打破名店迷思
熱騰騰的高湯倒進碗裡，將溫體牛肉高溫燙熟，不加配料就能吃到鮮甜美味，不少人到台南一定要來上一碗，每間牛肉湯店都各有特色，店門外時常大排長龍，不過排隊時間似乎太久，美食家張小均去年製作「排隊喝牛肉湯台南人之恥」的貼紙，貼在多間店家附近。
詢問在地民眾排隊喝牛肉湯是台南人之恥嗎？有民眾認為「應該算是」，因為會排隊的店家大部分都是有人說好喝，大家看到就一窩蜂跟過去。
美食家張小均指出，貼貼紙是希望大家打破名店迷思，據了解，台南有300、400家牛肉湯，選擇眾多，張小均希望大家能夠多去嘗試，不要因為排隊的時間導致牛肉肉質變差，甚至衍生交通問題。
若因貼紙影響業者生意 達人：願意道歉
但現在有知名牛肉湯店家疑似因為貼紙導致業績下滑，對張小均提告妨害名譽，目前台南地檢署還在偵查中。
張小均透露，法官大概有問這些問題，像是貼貼紙的意圖，也有提到店家認為這樣的舉動造成生意變差，所以希望能道歉，張小均也強調，若真的因為貼紙導致店家生意受影響，他願意道歉。
不過，非當事律師周嘉韋分析，貼貼紙並沒有針對特定的店家，因此店家去提告妨害名譽，是非常難以成立。排隊吃美食不可恥，口味更是見仁見智，吃得開心最重要。
台南／黃富祺、陳怡妤、王超羣 責任編輯／林湘芸