雞生蛋、蛋生雞，但養雞產業有個殘酷現實，業者只飼養能生蛋、有產值的母雞，凡是雞蛋孵出雄性小雞都會遭到宰殺，估計每年全球有70億隻小公雞沒機會長大。而為了維護小雞的動物權利，以色列科學家透過基因科技，取得突破性進展，讓雞蛋通通只會孵出母雞。
科學家修改下蛋雞基因 阻止雄性胚胎生長
雞蛋不再能孵出小公雞！以色列農業研究機構「沃卡尼中心」，透過基因編輯技術，讓只有包含母雞胚胎的雞蛋才能孵化。
以色列科學家表示，透過修改下蛋母雞的基因，讓牠生的蛋，如果懷有雄性胚胎，就停止生長也孵化不出來，只剩下有雌性胚胎的蛋能正常生長、正常孵出小母雞。
改變生蛋基因 解決宰殺小公雞非人道行為
科學界肯定以色列的科研突破，從源頭解決全球大規模宰殺雄性小雞的非人道行為。以色列胚胎學家辛納蒙表示，「我們嘗試用也許極端破壞手段，解決全球動物福利議題。」
養雞場大量宰殺小公雞已經是業界公開的秘密，長久以來飽受動保團體譴責太殘忍，歐洲多國，包括德國和法國2022年已經明令禁止。以色列科學家強調，成功改變母雞基因，還能讓雞生蛋、蛋生雞，維持品種和品質穩定，一舉兩得。
國際中心／楊政平 編撰 責任編輯／朱怡玟