台北市北投知名牛肉麵店被爆出疑似有衛生疑慮。有外送員拍到,店員疑似把抹布水擰入「煮麵水」內,而且還繼續用煮麵水川燙食材出餐,許多網友看了直呼噁心。對此,業者表示,當下是在做清潔,事後整鍋煮麵水都有換新,可能是角度問題讓外送員誤會,但強調會更正教育訓練,以免外界觀感不佳。
有沒有看錯?店家疑將「抹布水」擰入麵鍋中
外送員到牛肉麵店等餐點,看到店員拿著抹布擦拭檯面,隨後又把抹布水擰入煮麵水內。這一幕讓外送員不敢置信,事後上網發文覺得反胃噁心,還指控業者說,這鍋水後續又被用來煮麵、燙小菜,恐怕有衛生疑慮。
外送員爆「抹布麵水繼續煮」 員工:是清潔換水
事發在北投知名牛肉麵店,晚間用餐人潮也不少,員工出面澄清,說當時那鍋麵水已經不再供餐,店員用抹布清潔後,整鍋水就放掉換新,但是清潔過程緊鄰隔壁的湯鍋,可能是角度問題才讓外送員有疑慮。
牛肉麵店業者許先生表示,已經有斥責過該店員不應該做這個動作,讓旁人有不必要的聯想,強調之後會改進。
尷尬!監視畫面還原 「抹布水」未換過繼續煮...
店家也公布監視器,但尷尬的是,11點58分14秒擠完抹布水後,隨後的幾分鐘加入抹布水的煮麵水並沒有換新,還是繼續煮其他東西供餐,是真的角度有問題還是衛生有疑慮,畫面會說話,民眾自有公評。
台北/陳子揚、張士奎 責任編輯/吳苡榛