全聯福利中心與農委會合作推出的60元美味堂「幸福餐盒」，一推出大受消費者歡迎，全聯販售門市幾乎天天完銷，甚至帶動89元款式較去年同期成長2倍。全聯對此宣布，為滿足更多消費者購買需求，美味堂「幸福餐盒」將於6/5拓展至300店，並自5/5起在部分門市提供「全聯小時達」外送服務。期望讓各地民眾在面臨通膨物價上漲壓力，擁有更多經濟實惠選擇。
全聯表示，自2014年起已於限定門市販售自製熱便當，陸續也與不同業者合作，直到去年自有調理品牌美味堂找來鮮食廠建立供應鏈，一路以來逐步改良製程與配送過程，累積不少知識及技能。而今年與農委會再攜手推出的幸福餐盒，以「嚴選食材製成」、「每日新鮮現做」、「全程保溫配送」等3大最高規格標準製作。
高CP值一推出即受到消費者喜愛，目前販售門市超過230家，幾乎天天完銷，帶動熱便當業績3年成長超過3倍，全聯預計接下來在持續拓點與外送服務帶動下，年度目標可望挑戰突破2億元。
責任編輯／陳盈真