彰化是全台最大的雞蛋產地，補貨迅速，也讓彰化人相對其他地方比較不缺蛋。因此坊間也變成出現許多「非正規」的賣蛋管道，像是水果行、檳榔攤、五金行，跟雞蛋八竿子打不著的場所，居然都可以買到蛋，也讓民眾笑稱，這是專屬彰化人「蛋蛋的幸福」。
彰化有8百多處蛋雞場 消費者「不愁沒蛋」
來到彰化蔬果行，不買青菜、也不買水果，客人直奔雞蛋區，指定要買蛋。沒看錯，蔬果行也兼賣雞蛋，種類還有紅蛋跟白蛋可以挑選，在彰化不用到蛋行買，在蔬果行、檳榔攤，甚至是五金行，只要顧客想要，幾乎都有蛋。
蔬果行兼賣蛋 。圖／台視新聞顧客說，看到有蛋就買了，非常方便，這家蔬果行賣的雞蛋，種類也比較多。蔬果行業者指出，因為有配合的廠商，所以供貨一定都夠，「有蛋賣的話，客人來買菜的意願也會比較高」。
彰化有八百多處蛋雞場，號稱全台最大產地，也讓彰化的消費者「不愁蛋」，不會刻意去「囤蛋」，因此出現許多非正規的管道。
彰化雞蛋供貨穩定 1台斤均價70-80元
原本賣玉米的流動攤販，也賣起本土雞蛋。流動攤販表示，一般的白雞蛋一斤80元，但是價格高，客人的接受度就不怎麼好。
賣玉米的流動攤販也賣起雞蛋。圖／台視新聞彰化的店家，只要有人脈認識蛋農或是蛋商，就能就近取得雞蛋，雖然價格不便宜，均價每台斤落在70到80元。不過供貨穩定，各行各業兼賣雞蛋，也成為彰化特殊奇景。
彰化／戴榮懋 責任編輯／殷名慧