台南國華街排隊名店阿娟肉粽,也傳出調漲價格,不僅小碗魯羹一口氣漲到80元,連招牌肉粽也都跟著一起漲到50元,面對平民美食價格調整,民眾看法兩極,但店家無奈表示,因為上游原物料大漲,實在不得已,才會跟著喊漲。
原物料價漲業者難撐 「平民美食」價格難親民
這間位在台南國華街排隊名店阿娟肉粽,肉粽一切開,有香菇、蛋黃,一口吃下大大滿足,但現在要吃上一顆,恐怕得從荷包裡,多掏出幾枚硬幣,因為業者實在扛不住各種原物料調漲,傳出在上個月底調整價格。
招牌肉粽從原先45元漲到50元,小碗魯羹一口氣漲到80元,大碗、特大碗也分別調漲10塊錢。面對平民美食價格調升,民眾看法很兩極,有人覺得好吃就好,漲價可以接受,但也有人認為,漲10塊就漲了好多。
業者無奈表示,「一年多前物價上漲,我們也都沒有漲,蛋黃漲、 肉也漲、雞蛋也漲,鴨蛋一次還一個月漲兩次,真的是撐不下去」。
萬物喊漲,如今就連大家最愛的銅板美食也跟著漲漲漲,也讓民眾的荷包跟著消瘦。
台南/黃富祺、陳沛均、莊濟維 責任編輯/林均