雞蛋價格重新回到每台斤52元新高，不只貴還不好買，行政院副院長鄭文燦和農委會主委陳吉仲今（16）日前往賣場和蛋行視察，鄭文燦呼籲民眾不要囤蛋，雞蛋每日供應量夠，要新鮮才好吃，他預估2月底或3月初就會恢復供應量。
鄭文燦視察供貨通路 估產量3月初恢復
雞蛋價格每台斤52元創新高，民眾哀嚎蛋不好買，鄭文燦上午親自到賣場和蛋行視察，放眼望去，貨還算足夠，鄭文燦直接買走一盒，並提到雞蛋每日供應量夠吃，呼籲民眾不要囤積，雞蛋要新鮮才好吃，他也預估，2月底、3月初雞蛋供應量就會回到比較高的水準，「所以大家無須囤積」。
買不到！雞蛋「一盒難求」
台灣蛋價再來到高點，鄭文燦指出，與其他國家比較，美國1顆蛋約台幣7.3元，日本一顆蛋約5.77元，台灣一顆約5.28元，價格相對低。
相對美國、日本，台灣雞蛋價格較低。圖／台視新聞不過民眾對缺蛋、蛋價高很有感，有人表示，以前買10顆大概花90多元，現在都要花100多元，甚至120元、130元，大嘆「缺蛋，蛋又貴」；也有人說，便宜的蛋都被搶光，市場原先在賣土雞蛋的攤位也沒出來賣了。
走進超市，剛好是人員補貨後沒多久，雞蛋還不至於被掃空，但店員透露，傍晚過後可能會一盒難求，最近進貨時間也不一定，有的時候不會每天進貨，週二、四、六才會進。
大宗物資減稅 降低畜牧業者負擔穩定蛋供應
另外，行政院計畫把大宗物資減稅措施從3月底延到6月底，降低畜牧業者負擔，希望能盡速穩定雞蛋供應。
台北／楊沛緰、馮浩宇、蕭秉儀、張元杰 責任編輯／林湘芸