台鐵美學觀光列車鳴日號主打「五星服務」與「五感體驗」，今年10月至12月，鳴日號觀光列車和鳴日廚房以「大人的品飲學」為策展主題，讓旅客能品嘗冠軍精品咖啡、台味精釀啤酒與優質花茶、走訪精品咖啡莊園與釀酒廠，6月13日在官網開放老客人預購，14日上午10點正式開賣行程。
雄獅旅遊表示，為了持續提供旅客創新體驗，並彰顯台灣地方特色，鳴日號觀光列車和鳴日廚房10至12月的第四季行程，以「大人的品飲學」為策展主題，旅客可一次品嚐冠軍精品咖啡、台味精釀啤酒與優質花茶，走訪精品咖啡莊園與釀酒廠；限定趟次邀請日本烘豆職人伊藤篤臣、咖啡王子方政倫登上鳴日號分享咖啡文化，還能享用米其林二星祥雲龍吟餐廳與Goodman Roaster聯名的阿里山咖啡布丁。
「大人的品飲學」，將選用咖啡王子方政倫所生產種植的特等獎咖啡豆。圖／雄獅旅遊提供雄獅旅遊表示，鳴日號是以國際觀光列車為標準進行設計，面對接下來國境有望開放，即將迎來外籍旅客，因此將更強調連結台灣在地特色，10至12月份趟次主打隨車供應以台灣經典農產製成的飲品，
鳴日廚房3日行程將全新上線，餐點主題為「山海原味 · 峽谷慢食」，強調後山部落特色和時令特產，運用刺蔥、馬告、飛魚、旗魚、鹹豬肉等食材入菜，將傳統原民料理以西餐細緻化的風格重新詮釋，佐以創意甜點，包含荖葉松露巧克力、小米鮮奶杜侖、柚香花茶栗子羊羹等，再搭配精心挑選的威石東酒莊風土酒款，打造別出心裁的餐酒晚宴。遊程部份將前進部落來趟原民小旅行，或徜徉在花蓮瑞穗田野之間，輕鬆體驗野奢樂趣。
鳴日廚房三日行程餐點主題為「山海原味 · 峽谷慢食」。圖／雄獅旅遊提供鳴日廚房3日行程與第四季鳴日號系列行程同步開賣，13日於雄獅旅遊官網開放老客人預購，14日正式開賣。此外，為迎接確診康復者回歸正常生活，凡報名第四季行程，並出示健保快易通或數位新冠病毒健康證明，即可享300元優惠。
責任編輯／林湘芸