又有名店「漲」聲響起,曾因為連續兩年為員工加薪20%,獲得總統蔡英文接見的彰化鹿港知名小吃「阿振肉包」,公告從2月22日開始,包含肉包和饅頭都要調漲2元。店家表示,由於近期原物料麵粉、奶油、進口奶粉等價格都提高3至4成,桂圓甚至從一開始的一斤100元,漲到目前一斤360元,商品售價凍漲10年,真的無法負荷,店家經過考量後,決議微幅調整價格。
包子原物料漲3至4成 業者為永續經營調價
彰化鹿港知名的阿振肉包,不論假日平日,店門口總是會出現長長的排隊人龍,但想吃到這個好滋味,口袋可能要多準備幾個銅板,因為從2月22日開始,包含肉包、白饅頭、桂圓饅頭等品項,通通要調漲2元,漲幅約一成。
對於阿振肉包即將漲價,不少饕客們都覺得調漲2元的漲幅還可以接受,認為現在物價都在漲,阿振肉包才漲2元,算合理。
老闆鄭永豐表示,不論是內餡後腿肉、主要原料麵粉、奶油,或是進口奶粉通通調漲3至4成,真的快要無法負荷,尤其桂圓10幾年前一斤100元,現在已經漲到360元。
原物料漲價約3至4成。圖/台視新聞原物料持續飆漲,為了能夠繼續永續經營,才會將凍漲10年的價格進行微幅調整,鄭永豐直言,物價飆漲快要受不了,還是要硬撐,店家自己吸收差價,盡量不要給消費者增加負擔。
阿振肉包4年前曾因為連續兩年替員工加薪20%,獲得總統蔡英文接見,如今面對物價飆漲,也只能跟進喊漲。
彰化/戴榮懋、林書弘、林家民 責任編輯/林湘芸