雲林縣地層下陷的區域逐漸擴大，最大下陷速率去年達到6.5公分。為了抵擋高鐵沿線地層下陷，雲林縣府推廣高粱契作，主要是高粱耐旱，不需要抽大量的地下水就能種植，這些收成的高粱也和金門酒廠簽訂契作，將製成高粱酒，未來會推出限定版「雲林金門高粱」，增加農民的經濟收益。
去年下陷6.5公分！ 種高粱可防超抽地下水
高鐵列車經過雲林縣，沿線左右各1.5公里，現在種植了省水作物「高梁」，目前已經可以收成。雲林縣地層下陷問題嚴重，尤其乾旱氣候，農民超抽地下水灌溉，造成地層下陷惡化，最大下陷速率去年達到6.5公分，縣府為此積極宣導農民改種高梁，因為種高粱不需要抽取太多的地下水。有農民表示，「對地下水絕對是有幫助，因為你畢竟你少抽的話，你影響的話層面就會比較少。」
高鐵列車經過雲林縣，沿線左右各1.5公里都種植高粱。圖／台視新聞轉種高粱護地！ 雲林縣府加碼2萬鼓勵農民
雲林縣農業處表示，轉作高粱中央補助每公頃4萬5,000元、農業環境基本給付補助5,000元、明年開始，第一期作補助，縣府由一萬元增加為二萬元，農民收益不會比種水稻差。處長吳芳銘表示，「有中央上的這個四萬五的補貼之外，我們還有這個環境上的給付五千塊，另外縣府今年在二期的部分則加碼了一萬塊。」
高粱收成可製酒！ 未來將推「雲林金門高梁」
收成的高梁也和金門酒廠簽訂契作，將製成高粱酒，未來會推出限定版雲林金門高粱，除了讓農業轉型，還能減緩地層下陷。
雲林／郭振益 責任編輯／陳耿閔