中央流行疫情指揮中心宣布自11月2日起放寬雙鐵飲食規定，只要民眾維持適當社交距離，或在車廂內鄰近旅客有戴口罩，就可以吃東西，讓台鐵便當近期的產量也恢復到6成4左右。今（4）天台鐵又再推出與日本西武集團聯名的便當，希望可以帶動買氣，沒想到10點半才開賣，早上8點多就大排長龍，排隊民眾說，因為太久沒去日本玩，想趁機會回味日本鐵路便當的滋味。
車廂開放飲食 台鐵便當產能恢復到6成4
台鐵與日本西武集團聯名推出旅味便當，仿日本鐵路便當做法，推出豬排及燒鴨炊飯，今天一大早就吸引民眾搶排。有民眾說自己早上8點半就來排隊，自己之前都會去日本旅遊，由於太久沒去了，就趁機會回味日本鐵路便當的滋味。
正好搭上11月2日起車廂內開放飲食，近期台鐵便當產能也恢復到6成4，這回再趁勢推聯名便當，第一款菇菇時蔬炊飯以日本地家常菜餚炊飯作為主食，另外一款近江燒鴨炊飯採用鴨胸肉片，口味鹹甜有層次。
台鐵聯名便當口味多樣 連日本人都說讚
受歡迎的還有秩父草鞋豬排便當，酥脆外皮、醬料講究，連日本人都認可，日方代表安田夏樹說：「使用醬油跟味醂，這種和風的醬料跟在日本吃的味道一模一樣。」
秩父草鞋豬排便當頗受歡迎。圖／台視新聞聯名款便當號稱「豬排的革命」，打破以往豬排口感，但要價180元，每天上午、下午各限量25份，到11月14日對比台鐵經典懷舊排骨菜飯只要100元，不過菜色做法大不相同。
最奢華火車便當！ 鳴日號特製便當受歡迎
除了一般市售便當，近期台鐵鳴日號特製便當也很紅，五星飯店客製化香魚便當，堪稱最奢華的火車便當，只有搭鳴日號才吃得到，市價大約千元。隨著國內疫情降溫，飲食規範放寬，鐵路便當也推陳出新，再創話題。
台北／鄭伊珊、林益新 責任編輯／洪翌修